Teixeira GL, Ferreira BL. O impacto da ciência de alimentos brasileira ao longo das últimas duas décadas. Uma revisão crítica e meta-análise. Food Sci. Today [Internet]. 24º de janeiro de 2023 [citado 10º de maio de 2025];1(1). Disponível em: https://www.journals.royaldataset.com/fst/article/view/14